- Bác nói thế nào ấy chứ, ra đường thấy ai cũng cao to lừng lững mà.
- Đấy là ở thành phố thôi, người dân vùng nông thôn vẫn thấp bé nhẹ cân lắm, chiều cao trung bình của nam là 1,64m, nữ là 1,53m. Như vậy, 34 năm qua, chúng ta chỉ tăng có 3cm!
- Sao người mình lùn thế nhỉ, do gene di truyền à?
- Không, chủ yếu do ăn uống với chế độ tập luyện không hợp lý.
- Đúng thế thật, ngay người khá giả ở thành thị còn chẳng buồn tập tành đẩy tạ hay chạy bộ. Vậy phải làm sao?
- Cũng khó lắm nhưng tôi thấy ở trường THCS Tân Dân thuộc huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình có thầy Hiệu trưởng Hà Mạnh Quyết nghĩ ra cách, cứ đêm đến lại đi kéo vó trên sông Đà để kiếm con cá, con ốc cải thiện bữa ăn và chiều cao cho học trò.
- Học trò ở đó chắc lớn nhanh như thổi?
- Đã có ai đo đâu mà biết, chỉ thấy các cháu ở đây thông minh đĩnh ngộ và có sức khoẻ hơn trẻ các vùng xung quanh.
- Cá sông Đà là đặc sản, ngày nào cũng ăn thì làm gì chẳng giỏi giang.
- Có nhiều thực phẩm chắc gì đã tốt, vấn đề là ý thức sử dụng thế nào cho hợp lý, hiệu quả. Giá như ở đâu cũng có những người như thầy Quyết thì lo gì chương trình cải tạo giống nòi không hoàn thành, bác nhỉ.
