IPE có chứa propionate vốn được sản sinh một cách tự nhiên khi chất xơ lên men do tác động của vi khuẩn trong ruột. Propionate kích thích ruột tiết ra hormone và giảm cảm giác đói, thèm ăn của não bộ. IPE đã được thí nghiệm trên 20 tình nguyện viên. Họ được dùng bột IPE hoặc dùng chất xơ tự nhiên trước bữa ăn. Kết quả, người dùng IPE ăn ít hơn 14% lượng thức ăn so với người không dùng IPE. Trưởng nhóm nghiên cứu Giáo sư Gary Frost cho biết, họ đang nghiên cứu xem loại thực phẩm nào thích hợp để cho thêm phụ gia IPE này.
