Đến nay, đã có 450 gian hàng gồm khu ẩm thực và tái hiện chợ quê, khu đặc sản vùng miền, khu thủ công mỹ nghệ và khu thương mại của các doanh nghiệp, đơn vị trong nước và nước bạn Lào đăng ký tham gia. Chương trình sẽ có 8 nội dung chính gồm: cuộc thi ẩm thực Việt Nam ba miền, chợ ẩm thực xưa và nay, chương trình Ẩm thực đặc trưng, chương trình Hội ngộ đặc sản các vùng miền, hội thi làm bánh, chương trình đường hoa ánh sáng, chương trình ngày hội bia, ngày hội mua sắm...