Qua kiểm tra, các chiến sỹ Công an phát hiện bên trong các thùng xốp là gan bò ướp lạnh với tổng trọng lượng trên 300kg. Người vận chuyển số hàng trên là Nguyễn Văn Tân (SN 1975), trú tại Tam Đa, Yên Phong, Bắc Ninh không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan chức năng. Nguyễn Văn Tân khai nhận, số nội tạng bò này được thu gom tại khu vực chợ ở quận Hà Đông, Hà Nội với giá từ 8.000 đến 10.000đ/kg; sau đó định gửi xe khách chở vào Hà Tĩnh, rồi mang sang Lào tiêu thụ.
