Ăn thoải mái mà không sợ tăng cân ngày Tết

ANTĐ - Ngày Tết, các món ăn trong gia đình đều có nhiều chất béo và đường khiến bạn dễ bị tăng cân. Dưới đây là một số gợi ý giúp bạn giúp bạn ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân ngày Tết.
Bánh chưng là món ăn rất dễ khiến phụ nữ tăng cân trong dịp Tết. Tuy nhiên, thay vì ăn miếng to, hãy cắt một lát bánh thật mỏng và ăn phần nhân đậu xanh sẽ tránh được hiện tượng tăng cân. 
Dưa hành được chứng minh là thức ăn giảm cân tốt nhờ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong toàn bộ cơ thể. Vì thế, nếu sợ tăng cân dịp Tết, bạn có thể kết hợp dưa hành cùng các món ăn ngày tết để giúp cơ thể thêm cân đối. 
 món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cũng như cho những người muốn giảm cân. Chỉ cần tránh ăn da gà cũng như lòng mề, còn lại món thịt gà chắc chắn sẽ giúp bạn không bị lên cân trong suốt mấy ngày Tết.

Mặc dù thịt nạc được khuyên là rất tốt cho chế độ ăn kiêng nhưng giò lại được pha quyện với nhiều loại khác nhau, gồm mỡ phần, bột. Nếu không muốn bị tăng cân, mỗi người cũng nên hạn chế món này, đặc biệt là giò tai hoặc giò thủ.

Thịt bò và các loại thịt nạc, không da và mỡ chính là lựa chọn thông minh nếu bạn muốn cả gia đình mình khỏe mạnh mà không bị mập.
Các món canh rong biển thanh mát nấu với sườn, thịt bò, tôm khô… là sự lựa chọn thông minh cho món ăn ngày Tết.

Măng tây với kali, vitamin A, B-complex, C, E... là một thực phẩm thần kỳ chống đầy hơi và loại bỏ mỡ thừa.
Cá mòi có lượng protein cao rất tốt cho việc duy trì lượng đường huyết ở mức lý tưởng, làm giảm cảm giác thèm ăn.

Miến được coi là thức ăn hoàn hảo trong chế độ ăn kiêng. Kết hợp cùng măng hầm, phụ nữ sẽ có một món ăn giảm béo thật ngon và không lo bị tích mỡ bụng.
Các loại đậu và ngũ cốc là người bạn lý tưởng cho vòng eo của bạn được hoàn hảo. Các chất trong đậu, ngô, các loại hạt ngũ cốc sẽ thúc đẩy hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường, làm bạn no lâu mà lại không lo béo vì hàm lượng calori thấp ở mức lý tưởng.
Nấm là thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết. Nấm chứa ít calo nhưng lại giàu germanium, vitamin B nên rất tốt trong việc làm tăng oxy hóa trong cơ thể, vitamin B có tác dụng tích cực trong quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch, giảm khả năng tích trữ chất béo. Vì vậy nấm trở thành thực phẩm giảm cân hiệu quả.

Ăn quá nhiều đạm trong ngày tết khiến các bộ phân cơ thể ì ạch và dễ bị tăng cân. Vì thế, trước ngày Tết, hãy chuẩn bị các loại rau xanh trữ sẵn trong tủ lạnh.
Bổ sung các loại trái cây như: bưởi, táo, nho, chuối, ổi, dưa hấu, cam, quýt… sau khi ăn 1 giờ để hỗ trợ tốt cho tiêu hóa, tăng khả năng tiêu hao năng lượng và giảm cân hiệu quả.

Hạn chế sử dụng đồ uống có gas vì loại đồ uống này rất dễ khiến tăng cân nhanh chóng. Nên uống nước chanh/cam để thanh lọc cơ thể, giúp tiêu hao mỡ thừa hiệu quả. Chanh được cho là loại thức uống giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Với một ly nước chanh vào sáng sớm sau khi ngủ dậy 30 phút sẽ giảm đáng kể lượng mỡ. Bên cạnh đó, 1 trái cam, hoặc một ly nước ép cam ít đường, sẽ hỗ trợ tốt quá trình chuyển hóa chất, đốt cháy mỡ thừa cho cơ thể. 

Ngoài ra, hãy chọn những món có ít chất béo bão hòa, ít natri như: gạo trắng, khoai củ, rau, quả ngọt, dầu thực vật trộn với rau quả tươi, cá, thịt ít mỡ, rau cải xanh, bông cải xanh, hành, nấm, cà chua, tiêu…
Uống nhiều nước lọc :  Nước lọc sẽ giúp cơ thể thải chất độc ra ngoài cơ thể, hổ trợ tốt quá trinh trao đổi chất, giúp tiêu hao nhiều mỡ thừa và ngăn ngừa tích tụ mỡ. Bên cạnh đó, trước bữa ăn nên uống 1 ly nước lọc sẽ giúp bạn mong chóng no, giảm cảm giác thèm ăn, và tránh nạp nhiều năng lượng vào cơ thể.